Как открыть банный бизнес?

Как открыть банный бизнес?

Идея для бизнеса № 59: насколько выгодно открыть баню и с чего начинать?

Баня как бизнес интересует огромное количество предпринимателей, и все ищут ответы на целый ряд вопросов — выгодно ли это, с чего начать, как открыть?

Сегодня собственная ванная комната – обыденное явление в квартире и в частном доме. Недавно подобное удовольствие было доступно не всем, потому русская баня имела огромную популярность. В деревнях бани стояли практически на каждом участке, и это удовольствие находило своих потребителей в любое время года.

И, если раньше владельцев банных комплексов были единицы, сегодня открытие подобного заведения как для частного, так и общественного пользования – отличный бизнес.

Выбор направления

В обязательном порядке все начинается с выбора концепции, на которой будет построен весь процесс. Есть несколько вариантов – здесь и частные постройки небольшого размера, и сауны различных видов, и бани в бочке, и даже крупные общественные заведения, предназначенные для массового посещения.

Выбирать можно любой вариант по желанию – ваш будущий проект может быть баней для семейного отдыха, а может представлять собой полноценный элитный комплекс с различными видами парилок и дополнительными видами отдыха. Каждый образец необходимо сверять с финансовой моделью, которая подходит вам, и тогда любое дело принесет прибыль и удовольствие постоянным клиентам.

На первоначальном этапе важно определиться с тем, кто станет вашей целевой аудиторией. Именно на категорию людей следует ориентироваться при формировании бизнес-плана, сауны и т.д.

Выбор типа бани

Предпринимательство сегодня позволяет комбинировать виды, но, даже несмотря на такую возможность, необходимо полностью обращаться к потребностям аудитории, которые могут изменяться в зависимости от региона. Примеры, предоставленные ниже, позволят вам выбрать категорию и грамотно произвести ее раскрутку:

  • Классическая русская баня, к которой привыкло подавляющее большинство людей, предполагает температуру от 50 до 90 градусов, при этом находиться в помещении посетителю сможет до 25 минут непрерывно. Здесь удобно оказывать дополнительные услуги, такие, как массаж и использование ароматных свежих веников.
  • Для бизнеса очень прибыльно открывать финские сауны с иным типом пара. Температура здесь значительно выше, а время нахождения не должно превышать десяти минут. При этом для проведения дополнительных процедур потребуется отдельное помещение.
  • Турецкие бани также отличаются высокой рентабельностью и окупаемостью, при этом стены обязательно выполняются из мрамора, а за нагревание отвечает специализированный котел. Температура воздуха здесь ниже, чем в других видах, при этом влажность значительно выше, что выгодно отличает подобные бани от других.

Преимущества и недостатки

Вы должны ознакомиться как с положительными, так и отрицательными аспектами подобной предпринимательской деятельности.

  1. Организовать баню стоит хотя бы потому, что эта услуга во все времена считалась крайне востребованной. Независимо от вида бани человек посещает ее регулярно, проводит здесь праздники и дни рождения, просто приятно отдыхает. Баня, даже при наличии ванных комнат и дачных участков, всегда популярна у людей любого класса и финансового достатка, потому вопрос окупаемости здесь не стоит.
  2. Частная баня не требует обширного земельного участка — устроить подобное заведение можно на своей земле, главное – грамотно справиться с расчетами и начинать строительство, уже имея готовый план.
  3. Люди, которые организовали частную баню и уже много лет являются ее владельцем, утверждают, что для создания бизнеса не требуется больших вложений – достаточно стартового капитала, который пойдет на изготовление и производство самой бани, приобретение оборудования и обслуживание.

Главным недостатком этой сферы называют долгую окупаемость и высокие расходы за коммунальные услуги – экономить на воде у вас не получится.

Общественные бани

Не всегда предприниматель выбирает для себя сценарий, в котором баня – это частное и уединенное. Сегодня возвращается мода на общественные бани, которые известны нам из старых фильмов и рассказов старшего поколения. Выгодно ли создавать подобное заведение, какие есть особенности у подобного предприятия?

Сегодня общественная баня радикально отличается от той, что мы привыкли видеть во времена Советского Союза. Требования к ним значительно возросли, и теперь – это пространство для отдыха с большим количеством парных, уютной обстановкой и разнообразными услугами, воспользоваться которыми может любой желающий.

Учтите такие моменты:

  • обязательно наличие индивидуальных душевых кабинок;
  • помимо парилок, необходимо обеспечить место для отдыха;
  • в здании рекомендуется организовать бассейн;
  • здесь же можно реализовать продажу закусок и напитков.

Здесь предпринимателя ждет сложная бухгалтерия, а на начальном этапе нужно сделать немало вычислений. Но при грамотном подходе прибыль заведение будет приносить колоссальную. Позаботьтесь о дополнительных услугах, которые заставят клиента возвращаться к вам снова и снова, а также о вежливом и отзывчивом персонале, который оставит положительное впечатление у посетителя.

Скачайте бесплатно образец бизнес-плана по открытию бани.

Документы

Создание любого частного предпринимательства предполагает обязательное оформление всей необходимой документации. Только так вы обеспечите законность своего бизнеса, избежите неприятных ситуаций, которые могут нанести серьезный финансовый ущерб. Пакет документов рекомендуется собирать заранее, так как так вы сможете открыть заведение в строго установленное вашим планом время и избежите дополнительных затрат.

Для оформления бизнеса вам придется обратиться в местную налоговую службу и получить статус индивидуального предпринимателя по части физкультурно-оздоровительных организаций. При этом вам будет установлен налог, обязательный к выплате, а все действия вы будете производить уже в качестве официально оформленного лица.

Регистрация ИП обычно стоит довольно недорого, оформляется в трехдневный срок и не требует обязательного присутствия юриста. Только после получения данного статуса вы можете заниматься деятельностью и открывать свое дело.

В дальнейшем вам придется пройти несколько инспекций, к которым относятся санитарно-эпидемиологическая и пожарная. После проверки они должны выдать бумаги, подтверждающие полное соответствие требованиям, и после этого ваша деятельность считается полностью безопасной и разрешенной.

Персонал

Вам придется подобрать сотрудников с действующей санитарной книжкой, среди которых будут следующие профессионалы:

  1. Один или несколько банщиков.
  2. Администратор.
  3. Уборщики.
  4. Персонал, обслуживающий кухню, при наличии таковой.
  5. Массажист.
  6. Специалист, отвечающий за инвентарь.

В статью расходов обязательно включайте заработные платы работникам, так ваша задача сильно облегчится.

Видео: домашний бизнес на русской бане.

Выгода

Расчет расходов необходимо производить в строгом соответствии с регионом, масштабами заведения. Только так можно определить стартовый капитал, разобраться с будущей прибылью.

К первоначальным расходам можно отнести следующие пункты:

Расходы Сумма
1. Земельный участок, строительство бани или приобретение готового здания, монтаж и установка оборудования От 2 млн. рублей
2. Текущие расходы От 150 тысяч рублей
3. Приобретение дополнительных материалов для бани От 100 тысяч рублей
Итого: От 2250 тысяч рублей

При этом стоит обратить внимание на приобретение всех принадлежностей для посетителей, к которым будут относиться веники, халаты, полотенца и другие услуги. При грамотной установке цен оказание всех услуг, в том числе аренда залов, мангала и других возможностей, при средней загруженности ежемесячно вы будете получать около 220 тысяч рублей, из которых 70 тысяч – это чистая прибыль.

Баня – не только удовольствие, к получению которого стремятся сотни людей уже много лет, но и возможность зарабатывать хорошие деньги, при этом получая возможность самостоятельно проводить оздоровительные процедуры.

  • Посмотрите видео по теме (приведено выше)
  • Скачайте прямо сейчас подробный бизнес-план для бани или сайны

Бизнес план сауны

В 2019 году растёт спрос на услуги, связанные с отдыхом и здоровьем. Сауны и бани пользуются высокой популярностью. Постоянно восходящий тренд наблюдается с 2008 – 2010 гг. В среднем, объём рынка ежегодно прибавляется на 1 – 2%. В 2018 году показатель в денежном выражении составил около 25 млрд. руб. Рынок не перенасыщен. Наблюдается дефицит предложения услуг бань и саун по регионам. Эти особенности создают благоприятные условия для начала своего бизнеса с нуля.

Краткий анализ рынка и конкурентов

Спрос на услуги саун в РФ выше, чем на бани. Заведения посещают люди в возрасте 20 – 45 лет. Градация по полу отсутствует, поскольку услуга востребована и у мужчин.

В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.

Клиентов привлекут низкие цены, акции, скидки. Сохраняйте высокое качество услуг. Расположите новую организацию вдали от крупных досуговых центров. Так вы избежите прямого столкновения интересов.

Мелких предприятий на рынке меньше, но они тоже присутствуют. Бороться с конкуренцией легко. Выберите место для новой бани или сауны вдали от подобных организаций, уделяйте внимание рекламе.

Структура рынка различается – она зависит от города. Запуская бизнес, проведите маркетинговые исследования и оцените рынок. Стоимость услуг формируется специфическим образом, действует конкурентный паритет. Определяя стоимость, предприниматели отталкиваются от цен в других организациях.

Какого вида баню открыть?

Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:

  1. Классическая русская баня. К услуге привыкло большинство граждан РФ. Температурный режим в помещении составляет 50 – 90 градусов. Посетитель находится в бане до 25 минут, затем проводит время в предбаннике. Присутствует спрос на сопутствующие услуги – массаж, веники.
  2. Финские сауны. Заведение отличается типом пара и температурой. Показатель доходит до 90 – 100 градусов, а длительность посещения не превышает 5 – 10 минут.
  3. Турецкие бани. Отличаются оформлением и способом нагревания. Стены из мрамора. Для прогрева помещения ставят специальный котёл. Температура в парилке ниже, а влажность выше.

Есть частные и общественные бани. В частные бани люди приходят узкими компаниями – здесь цены выше.

Что нужно для открытия сауны с нуля?

Открывая свою баню или сауну, действуйте по такой схеме:

  1. Проанализируйте рынок, определив специфику населенного пункта. Выявите конкурентов и потребности клиентов.
  2. Выберите тип бани, соотнеся преимущества и недостатки.
  3. Составьте примерный список услуг, подготовьте бизнес план бани или сауны.
  4. Найдите помещение, учитывая тип заведения. Недвижимость берут в аренду, лизинг или покупают. Выбрав один из этих способов, вы сэкономите на первоначальных вложениях, но понесете больше расходов потом.
  5. Приобретите оборудование.
  6. Отремонтируйте помещение, создав подходящую атмосферу.
  7. Зарегистрируйте новую организацию, соблюдая требования действующего законодательства. Получите разрешительную и эксплуатационную документацию.
  8. Наймите персонал, организуйте маркетинговую кампанию.
Читать еще:  Как открыть овощной ларёк

Посещаемость зависит от типа бани. Люди приходят постоянно, проводят здесь праздники и дни рождения, отдыхают.

Документы

Зарегистрируйте бизнес – избавьте себя от проблем с законом. Выберите организационно-правовую форму – ИП или ООО. Если вы хотите продавать алкоголь, выберите второй вариант и получите лицензию. Если спиртное в меню отсутствует, зарегистрируйтесь в качестве ИП. Чтобы оказывать клиентам услуги, выберите коды ОКВЭД:

  • 52.11 – розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
  • 52.33 – розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами;
  • 52.42.2 – торговля нательным бельем;
  • 93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Точный перечень кодов зависит от списка дополнительных услуг, оказываемых организацией. Выберите режим налогообложения. Подойдут УСН или ЕНВД. Откройте расчётный счёт, берите безналичную оплату.

Подбирая помещение, учитывайте требования закона. Ранее действовал запрет на открытие саун в жилых домах. Сегодня ограничение сняли. В жилых зданиях нельзя создавать только бани. Подготовьте полный пакет документов на помещение:

  • бумаги, подтверждающие выведение недвижимости из жилого фонда;
  • свидетельство о собственности, договор аренды или лизинга;
  • проект перепланировки.

Согласуйте проект с Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, жилищной инспекцией, компанией, обслуживающей недвижимость, с государственным архитектурно-строительным надзором. Проверьте соответствие помещения требованиям СаНПиНа.

Помещение

Баня как бизнес требует обширного помещения. Соблюдайте баланс между стоимостью, площадью и комфортом локации. В первую очередь рассмотрите заброшенные банные комплексы, сауны. Реконструкция требует серьезных вложений, однако получить разрешительную документацию на работы проще. При выборе недвижимости учитывайте такие факторы:

  1. Расположение. Разместив комплекс на оживленной улице, вы обеспечите приток посетителей.
  2. Присутствие остановки общественного транспорта поблизости. Посетители чаще бывают в учреждениях, до которых легко добраться.
  3. Площадь. Оптимальное значение показателя на человека в парилке – минимум 5 м. Отведите часть площади под душевые, раздевалки, санузлы, бассейн и технические помещения. Оптимальная площадь для сауны или бани – 100 – 300 кв.м.
  4. Выбирайте недвижимость с возможностью расширения. Когда бизнес пойдет в гору, можно взять дополнительные площади в аренду, оказывать новые услуги клиентам.

Взяв недвижимость в аренду или купив ее, приступайте к перепланировке и ремонту. Помните о повышенной пожароопасности бани и сауны. Уделяйте внимание защите от возгорания. Изучите требования действующего закона и придерживайтесь следующих норм:

  • создайте минимум 2 выхода – один для посетителей, а второй экстренный;
  • следите за работой вентиляции;
  • разместите вентиляционную решетку или зазор на двери в парилке;
  • следите, чтобы окна легко открывались / закрывались;
  • для отделки помещения выберите негорючие материалы;
  • оборудуйте парилку приточно-вытяжной вентиляцией.

Не создавайте парные площадью больше 24 кв. м. Соблюдайте требования к высоте потолков. Показатель составляет минимум 1,9 и максимум 2,4 м.

Персонал

Численность персонала зависит от масштаба бизнеса и оборудования. Если открывается большая сауна с автоматической парилкой, наймите 2 администраторов. Работая посменно, они ведут работу с клиентами и включают оборудование. Для оказания дополнительных услуг придётся расширить штат. Обычно нужны:

  • 1 – 2 банщика;
  • массажист;
  • администратор;
  • специалист, занимающийся инвентарем;
  • повара и официанты, если работает кухня.

Нанимайте людей только с действующими санитарными книжками.

Оборудование

Значительная статья расходов – покупка и установка оборудования. Не экономьте на оснащении. Приобретайте только надежные фильтры, электрические или газовые печи, компрессоры для бассейна.

Баня сможет работать, если вы купите:

  • оборудование для бани или сауны (печи, камины);
  • мебель для комнат отдыха, предбанника;
  • массажные столы и оборудование для солярия, если вы создаёте его;
  • черпаки, ведра;
  • обновляемые материалы (одноразовые тапочки, полотенца, халаты, веники, рукавицы, головные уборы).

Электрические печи для бани и сауны, “Кристина”

Сауна переносная инфракрасная на основе ПЛЭН, СПИ-200/1

Как открыть банный бизнес?

Горячая линия

Коллекторы, банкротство, открытие ООО или ИП и др.
Мы поможем!

Курсы валют

Курс ЦБ
$ 63.91
70.79
Биржевой курс
$ 63.63
70.36

Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны

Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.

  1. Перспективность расширения бизнеса. Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
  2. Популярность услуги. Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
  3. Рецепты на все случаи жизни. Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
  4. Доступность. Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.
  1. Хлопотное оформление бизнеса. Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
  2. Значительные затраты на ремонт и «коммуналку». Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
  3. Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала. Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
  4. Естественный отбор. Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.

Месторасположение и помещение для бани, сауны

При выборе месторасположения бани совсем не обязательно искать помещение в оживленном центре города. Все-таки это не место, куда могут заглянуть по случайности, отправляясь на прогулку или в магазин за хлебом. В баню идут целенаправленно, а к именитому банщику клиенты готовы ездить даже на другой конец города. Именно поэтому открытие банного комплекса в густонаселенном, но слегка удаленном спальном районе может также стать удачной идеей.

Оптимальной «квадратурой» для будущей бани считается 100-150 метров . На этой площади можно без труда расположить два отделения для женщин и мужчин, раздевалки, сауну, небольшой бассейн, комнату отдыха, технические помещения. В случае, когда запланировано предоставление дополнительных услуг (массажа, косметических процедур, стрижек), могут понадобиться процедурные кабинеты. Такие нюансы нужно сразу учитывать при выборе помещения.

Что выгодней, переоборудование старого здания под баню или строительство нового? Если учесть, что ремонт бывшего здания государственной бани соразмерен расходам на обустройство любого другого помещения, то во многих случаях более выгодным может стать возведение бани с нуля. Благодаря современным технологиям и материалам построить баню в наше время не так уж и затратно по времени и деньгам.

Какие документы нужны для открытия бани, сауны?

Для оформления банного бизнеса вполне подойдет форма ИП. Но если предприниматель планирует нанимать персонал и заниматься продажей алкогольных напитков, то обязательна регистрация ООО. Иначе на выдачу нужных лицензий можно не рассчитывать. Чтобы получить статуса юрлица или ИП, предпринимателю необходимо обратиться в налоговую инспекцию (на протяжении установленного законодательством срока) и подать на регистрацию соответствующий пакет документов.

Их перечень прилагается:

  • Подтверждение от СЭС и пожарной инспекции о соответствии помещения санитарно-пожарным требованиям. Разрешение на его эксплуатацию.
  • Код деятельности предприятия в соответствии с классификатором ОКВЭД. Физкультурно-оздоровительное направление, куда включается работа бани, сауны, проходит под кодом 93.04.
  • Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
  • Программа по санитарно-производственному контролю, которая составляется непосредственно для данного предприятия и согласовывается с Роспотребнадзором.
  • Договор, подтверждающий пользование арендованным помещением или право собственности на него. Для предпринимателя может быть очень интересен вариант аренды с правом выкупа.

Из специализированных документов необходимо будет предоставить:

  1. Соглашение с банно-прачечным комбинатом на стирку и чистку банных принадлежностей, спецодежды.
  2. Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы, включая кондиционеры.
  3. Контракт на утилизацию отходов и люминесцентных ламп.
  4. Соглашение с соответствующей конторой на периодическое проведение дератизационных, дезинфекционных и других аналогичных работ.

Требования и разрешения для открытия бани, сауны

Основными требованиями при открытии бани, сауны будут требования противопожарного и санитарно-гигиенического характера.

Они довольно строгие, но их подлежит выполнять во избежание штрафов:

  • Площадь помещения под баню, сауну не может быть меньше 70-80 метров.
  • Запрещено оборудовать сауны в подвалах домов или в домах, где проживает свыше 100 человек. У помещения обязательно должен быть отдельный вход.
  • Обшивка стен не может содержать смолистые вещества, поэтому нельзя использовать в качестве элементов отделки лиственницу и ель.
  • Печь в парилке следует размещать от стен на расстоянии, превышающем 0,2 м. Каждые восемь часов печь временно отключают.
  • Необходимо также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в парилке и это под силу вентиляционной системе.
  • Обязательна установка систем пожаротушения, огнетушителей.
  • Весь помывочный инвентарь и мебель должны легко обрабатываться гигиеническими средствами в целях дезинфекции.

Оборудование, необходимое для организации бани, сауны

Значительная затратная часть бюджета при обустройстве бани или сауны чаще всего приходится на закупку и монтаж оборудования. И на этом не стоит экономить! Все, начиная от прокладок и фильтров, и заканчивая компрессорами и печью в парилке, должно быть надежным и качественным. Ведь от работы оборудования зависит и работа бани. Понадобятся также мебель и аксессуары, периодическая закупка расходных материалов, банных принадлежностей.

Название оборудования Ориентировочная стоимость, руб.
Оборудование
Печь для русской бани 90 000-100 000
Купель 2-местная 16 000-20 000
Бассейн малый 750 000-800 000
Кабинки инфракрасные 90 000-220 000
Сауны сборные 92 000-96 000
Мебель и аксессуары
Душевая кабина 20 000-45 000
Шайки (тазики) деревянные 1 000 за 1 шт.
Чан для обливания 10 000
Скамьи 3 000 за 1 шт.
Полки для парной 7 000-7 500
Столы, шкафы для комнаты отдыха 10 000-12 000
Мягкая мебель 20 000-25 000
TV, DVD 25 000-30 000
Стол для тенниса или бильярда 10 000-15 000
Читать еще:  Открываем интернет-магазин

Персонал для обслуживания бани, сауны

Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик. От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.

Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:

Должность Обязанности Заработная плата, руб.
Администратор Прием звонков, контроль сотрудников, работающих в смену, знакомство посетителей с сервисом услуг и прочее.

20 000
Охранник Обязательно понадобится в том случае, если в бане продается алкоголь. В целом, должен следить за порядком.

18 000
Бармен Умение угодить клиентам будет способствовать привлечению новых посетителей. При отсутствии бара в бане должность бармена аннулируется. 17 000
Подсобный рабочий Пригодится для заготовки дров, уборки на улице, помощи другим сотрудникам.

12 000
Массажист(ка) Любая дополнительная услуга поможет увеличить приток клиентов, особенно, если это мастер высокого класса.

18 000
Уборщица Чистота и порядок нужны в любом заведении.

12 000

При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.

Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса

Рекламу бани, сауны можно начинать за 1-2 недели до открытия.

Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:

  • Раздача флаеров.
  • Расклейка объявлений.
  • Реклама в СМИ и транспорте.
  • Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).

Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.

Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.

Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности

Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.

Исходные данные:

  • Площадь бани – 80 м².
  • Штат сотрудников – 7 человек.
  • Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.

Расходы на начальном этапе:

Расходная статья Величина затрат, руб.
Ремонт или строительство бани 1 370 000-4 560 000
Закупка оборудования и мебели 1 165 000-1 405 500
Подключение стационарного телефона 9 500
Рекламные мероприятия 15 000-20 000
Прочие траты 10 000-15 000
Итого 2 569 500-6 010 000

Ежемесячные затраты:

Расходная статья Величина затрат, руб.
Налоги 8 550
Пополнение расходных материалов 45 000
Оплата за телефонный номер 2 100
Зарплата сотрудников 97 000
Реклама 5 700
Другие траты 3 500
Итого 161 850

Месячный доход:

  • В среднем, стоимость часовой аренды бани составляет 600-1 700 руб.
  • Время обслуживания одной компании обычно – 3 часа, что выражается денежным эквивалентом в 1 800-5 100 руб.
  • Теоретически за день баню может посетить 3-4 компании.
  • Выручка за день может составить 7 200-20 400 руб.
  • В месяц выходит 216 000-610 000 руб.

После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.

  • Веник (береза, пихта, липа) – 100 руб. за 1 штуку.
  • Шампунь, гель/душ – 35 руб.
  • Банные тапочки (одноразовые) – 50 руб.
  • Прокат халата – 145 руб. И так далее.

Свой бизнес: правила банного бизнеса

Частные бани в крупных городах начали появляться довольно давно. Однако лишь в последние три года рынок стал заполняться и претерпевать существенные изменения. Всякого рода «закрытых», «элитных» и VIP-бань развелось слишком много. А вот семейные заведения и лечебно-оздоровительные комплексы — в дефиците.

И, тем не менее, за последнее время рынок существенно изменился — бань стало гораздо больше. Такого острого недостатка в хороших и «приличных» банях, как три года назад к the же нет. Интересно, что кардинальные изменения произошли и на уровне потребителей. Если раньше основная масса клиентов заваливалась ночью, большими шумными компаниями, то теперь большая часть посетителей приходится на дневное и вечернее время. Они идут в баню за здоровьем и хорошим самочувствием.

Сейчас существует острая потребность в семейных заведениях. И баня может быть таким местом. Люди хотят спокойно посидеть, например, в сауне, солярии или в кафе, а за детьми чтобы кто-то присматривал в это время, развлекал их.

По большому счету, баня — не очень сложный для старта бизнес. По крайней мере, с такой острой конкуренцией, как на рынке ресторанов, кафе или даже биллиардных, вы на первых порах не столкнетесь. Более того, при удачном стечении обстоятельств, баня может быть рентабельнее ресторана. Открывая баню, следует исходить из затрат в 1 000 долларов на каждый квадратный метр площади. А самих метров потребуется, как минимум, 150. Зато расходы на содержание невелики. Баня может окупаться и за три года, и за семь — все зависит от маркетинга, рекламы, репутации.

Именно об этом мы сейчас и поговорим.

Банный бизнес: Правило №1

Можно построить целый развлекательно-оздоровительный комплекс на одной площади, и использовать его максимально эффективно. Чтобы такое заведение приносило прибыль, надо удовлетворять потребности сразу нескольких целевых групп. Днём можно приниматьдетей, которые занимаются оздоровительной гимнастикой, вечером-семейных посетителей,по ночам – тех, кто любит «повеселиться».

На самом деле, это относится и к небольшим помещениям. Минимальная площадь, на которой поместится баня, — это 150 метров . Практика показывает, что даже на таком пространстве можно создать комплекс, который будет, если надо, сдаваться в аренду и действовать как общественная баня.

Посчитать рентабельность работы бани в том или ином режиме не очень трудно: «входной билет» для разовых посетителей стоит от 200 до 500 рублей, аренда помещения целиком 2 000–6 000 рублей в час. В небольшой бане поместятся 8–15 человек. Видимо, добиться оптимального режима работы можно, обеспечивая днем хорошую проходимость, а вечернее и ночное время продавая в аренду.

Банный бизнес: Правило №2

Продажа алкоголя не всегда приносит доход, однако, по мнению многих предпринимателей торговать горячительными напитками все равно придется. Иначе клиенты «принесут с собой». Баня должна быть универсальной: и оздоровительной, и развлекательной. Хотя при оригинальной идее исполнения из бани можно сделать и целый аттракцион. Например в Петербурге есть плавучее заведение, гордо именующее себя «Старинный миноносец «Кадет». Это такой пятнадцатиметровый катер, на котором можно устраивать корпоративные (и не очень корпоративные) вечеринки.

Если баня небольшая, она может быть очень удачным «спутником» при каком-нибудь другом бизнесе. При ресторане, ночном клубе, развлекательном центре, гостинице или фитнес-клубе.

Тем не менее баню не обязательно строить в самом проходимом месте в центре. В баню все-таки не заходят случайно, с улицы, но и вряд ли специально поедут из другого конца города, особенно, если он большой. Выигрышной позицией будет рассчитывать на определенный район, чтобы это была баня рядом с домом, куда удобно выбраться в любой момент.

Привлечь клиента можно огромным количеством дополнительных услуг: это, естественно, парение, классический массаж, мыльный массаж, пилинг, солярий, стоун-терапия. Стоун-терапия — модная сегодня тепловая процедура, в ходе которой на определенные части тела укладываются нагретые камни. Чтобы услуги были качественными нужнотакже позаботиться и подборе персонала.

В целом, для нормального функционирования бани народу нужно не очень много — администратор, массажист, парильщик и уборщица.

Банный бизнес: Правило №3

Для открытия бани лицензии не требуется, она необходима для продажи алкоголя. А без этого бане сегодня не обойтись.

Если ваше помещение имеет маленькую площадь, то довольно сложно здесь уместить еще и кухню, в таком случае можно договориться с каким-нибудь близлежащим рестораном о доставке блюд по заказу клиента. За такое предложение вы вполне вправе потребовать от ресторана размещения вашей рекламы. Тем более, отдельный рекламный бюджет, хоть и не очень большой, необходим, особенно если вы стремитесь сделать свое заведение массовым.

Реклама в СМИ только сообщает о вас клиенту, но не создает вам репутацию, что сегодня очень важно для бани. А если вы содержите VIP-баню, то к выбору радиостанции или журнала, в котором вы собираетесь размещать рекламу, надо подходить с особым вниманием, чтобы информация достигла именно тех потенциальных клиентов, кто для вас предпочтительнее. Наиболее эффективная реклама – это «сарафанное радио»

Банный бизнес: Правило №4

Позволить себе построить отдельное здание для бани, пожалуй, не каждому по силам. Можно попробовать переоборудовать под коммерческую баню старую общественную. Это, конечно, дешевле, чем строить новую, но экономии на ремонте и оборудовании все равно не получится. Придется делать полную перепланировку, менять все коммуникации, усиливать мощности, ставить очистные сооружения. Старое здание будет, скорее всего, очень сильно изношено, ведь особенность бани в том, что там всегда высокая влажность. Так что хорошо бы найти для бани умеренное помещение, причем не обязательно на первом этаже.

В любой бане обязательно должны быть: раздевалки, душевые, комната для массажа, купель с ледяной водой, комната отдыха. Не обойтись без бассейна — хотя бы метров в пять длиной. Небольшая парилка занимает, как минимум, 15 кв. м . Если удастся, то, конечно, лучше сделать несколько разных парилок: сауну, турецкую баню, римскую.

Баня требует и довольно серьезного технического оснащения. Считается, что для русской парной больше всего подходит дровяная каменка, но печи бывают также и электрическими, и газовыми. Производятся они, как правило, не в России, а в Финляндии или Швеции, но тем не менее, это не умаляет их стоимости.

Для одного только бассейна необходимо около 10 различных устройств: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники. Вам, скорее всего, потребуются и парогенераторы, системы подогрева керамической плитки, тепловые завесы и двери, которые тоже стоят недешево. Придется выложиться и на системы вентиляции и слива. И если траты на оборудование уменьшить сложно, то реально сэкономить на интерьере. Не обязательно украшать его мрамором, золотом и ценными породами дерева.

С таким количеством оборудования баня становится довольно энергоемким учреждением, расходы на электричество в итоге оказываются выше расходов на воду — основной ресурс для бани. Воды на самом-то деле надо не очень много. В бассейне ее меняют не каждый день, а на одного посетителя в среднем требуется не более ста литров.

Банный бизнес: Правило №5

Русская парилка должна быть в каждой бане, а вот что еще может привлечь клиентов и усилить привлекательность вашего заведения — решать вам. Существует довольно много различных национальных бань и других интересных водных процедур, которые могут очень разнообразить ассортимент услуг и помочь выделиться среди конкурентов.

Финская сауна известна всем. Она отличается от парной меньшей влажностью воздуха (всего 5–15%) и более высокой температурой (80–140°С), тогда как в русской парной влажность достигает 90% (это если хорошо «поддать»), а температура держится на уровне 60–80°С. По большому счету, если есть русская парная, то сауна не очень привлекательна. Но положение можно исправить. Сегодня довольно популярны инфракрасные сауны, которые существенно отличаются от обычных. Инфракрасные лучи нагревают не воздух, а тело человека, и в такой сауне достаточно провести всего 5–8 минут.

В современных банных комплексах часто встречаются и турецкие бани. Основные черты того, что сегодня понимается под турецкой баней, — это подогреваемые мраморные или керамические лежаки и пар в воздухе. В них особенно не попаришься, там просто моются. В в таком помещении удобно и приятно получить также мыльный массаж или пилинг.

Другой набирающий популярность вариант — римская баня. В ней поддерживается постоянная влажность в 100%, то есть она вся заполнена паром, который вырабатывается парогенератором. Такой тип бани переносится значительно легче, чем русская парная или сауна, и благотворно влияет на кожу. А заодно в римской парной клиентам можно предложить еще и ароматерапию.

Кроме того в бане можно устроить соляную комнату. Эта комната представляет собой небольшое помещение (до 10 кв. м ), стены, потолок и пол которого облицованы природными соляными блоками или плиткой. Воздух здесь наполнен частичками морской соли, что делает его похожим на горный. Считается, что соляная комната — очень полезная лечебная процедура.

Кроме всего прочего, сегодня многие привлекают клиентов тем, что называется СПА. СПА — это любая гидротерапия: водный массаж, бассейн с искусственным течением, джакузи. Как правило, СПА — небольшой гидромассажный бассейн, напичканный различными «бурлилками», в которые помещаются до десяти человек.

Существуют и очень редкие варианты бань, например японские. Таких заведений всего несколько в Москве и одно в Петербурге. Японская баня подразумевает сразу несколько процедур: сначала бочки с горячими травяными настоями и прохладной водой, затем — опилочная баня (погружение в опилки, разогретые до 45°С), а после этого — массаж на морских камнях.

Стоимость оборудования для бани
(доллары США)

Печь-каменка дровяная 1 800
Печь-каменка электрическая 1 000
Парогенератор 850
Инфракрасный излучатель (для сауны необходимо несколько) 170
Дверь для сауны или парной 200
Солярий 5 000 – 10 000
СПА 10 000 – 20 000
Веник 3 – 7

По материалам сайта www.i-wm.ru

*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные

Что нужно для открытия банного бизнеса: общая концепция, перечень услуг, расходы

Оказание банных услуг часто привлекает внимание начинающих предпринимателей. Это объясняется тем, что его организация не представляет особых трудностей, не требует чрезмерных вложений, регулярно приносит неплохой доход. Из минусов можно назвать довольно высокую конкуренцию. Чтобы найти здесь свою нишу, нужно тщательно просчитать первые шаги.

Как открыть банный бизнес

С чего начать банный бизнес

В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:

  1. Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
  2. Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
  3. Бани на частных территориях.

Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.

Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).

А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.

Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.

Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.

Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.

Каким должно быть помещение

Помещение для частной бани небольших размеров найти не очень сложно.

Его можно арендовать, например, в недорогом спальном районе. Обеспечить себе хорошую посещаемость можно, взяв в аренду площадку в спорткомплексе, отеле, фитнес-центре. Заодно снижаются расходы на охрану.

Другой вариант: аренда участка или частного дома с землей поблизости от города (ежегодно 200 тыс. руб.). Открывая банный комплекс, придется вложить на каждый квадратный метр около 1000$. На 160 кв.м. нужно $160 тыс. вложений.
На этой площади есть возможность разместить две сауны, душ и бассейн, туалет, комнату отдыха, раздевалки.

Хотите открыть свой бизнес, но не знаете с чего начать — читайте эту статью: http://delaybiznes.ru/sovety-po-otkrytiyu-biznesa/s-nulya-2.html

Построить комплекс можно за полгода. 300 тыс. руб. – такова стоимость сруба, на строительство в целом уйдет полтора миллиона руб.
Для покупки дома придется потратить около 3 миллионов рублей, зато не надо тратиться на подведение электричества, водопровода, канализации и газа.

Перед запуском придется получить разрешения от надзорных органов.

Список оборудования и порядок цен

Тип оборудования и его стоимость зависят от структуры банного бизнеса:

  • инфракрасные кабинки – от 80 до 220 тыс. руб;
  • небольшой бассейн – 800 тыс. руб;
  • печь для русской бани – 100 тыс. руб;
  • оборудование для сауны – от 77 до 400 тыс. руб.

Кроме того, понадобятся мебель и аксессуары.

  • скамьи (3000 руб)
  • деревянные шайки (1000 руб. за каждую)
  • душевая кабинка (20000 руб)
  • купель (50000 руб)
  • обливное ведро (10000 руб)

Для комнаты отдыха:

  • стол, скамьи, шкаф (11000 руб)
  • диван, обитый кожей (20 тыс. руб)
  • TV, караоке, DVD (25000 руб)
  • бильярдный или теннисный столы (10000 руб)

Для парной необходимы полки шириной 80 см. из абаши или липы (7000 руб).

Обливное ведро — обязательный аксессуар бани

Остальная часть расходов

Оборудование туалета обойдется в 5000 руб., прихожей – 10000 руб.

Также приобретаются 70 простыней, которые стираются в прачечной дважды в неделю (3000 руб. в месяц). На всякий случай стоит запастись одноразовыми простынями.

Для каждой бани требуется на месяц 6-7 куб. м дров (6-7000 руб.)

Расходных материалов, включая чистящие средства, нужно на 10 тыс. руб.

Платежи за электричество и воду, а также налоги отнимают до 10000 руб.

Учитывая стоимость входа – 200-800 рублей на человека – и аренды по часам – от 2 до 5000 руб, за месяц прибыль может составить до 150 000 рублей. В случае эксплуатации сауны VIP-класса расходы больше, но и стоимость услуг выше.

Дополнительные услуги

Бани, как бизнес, зачастую рассширяет перечень своих услуг за счёт массажера, парильщика, ароматерапии, пилинга, тренажерного зала, бассейна.

Предположим, группа из четырех человек за одно посещение русской бани тратит летом примерно 1800 руб. Помимо входного билета сюда входят дополнительные услуги:

  • веники – 120-300 руб
  • курс массажа с применением веников, меда, соли – около 800 рублей
  • чай из трав – 150 руб
  • дополнительные простыни – 30 руб.

С учетом зарплаты персонала и налогов, обслуживание одной группы приносит чистой прибыли около 1000 руб. Таких групп может быть до 3 в день летом и до 5 зимой. Дневная прибыль – от 2000 до 5000 руб. Сюда прибавляется массаж классический (от 150 руб.) и ужин (около 600 руб.).

Рядом с баней можно построить кафе (читайте бинес-план) для обслуживания посетителей и просто проезжих. В банном комплексе часто устанавливают солярий(бизнес-план солярия).

Организуйте детскую комнату с няней, присматривающей за ребятишками, пока родители отдыхают

Подбор персонала и реклама услуг

Открыть банный бизнес дело нехитрое, а вот сделать его успешнм намного сложнее. Многое зависит от персонала. Штат может включать от 3 человек до нескольких десятков квалифицированных специалистов: администратор, бухгалтер, мойщик, парильщик, технический персонал.

Учтите, что баня, возможно, будет работать в две смены. Бухгалтер и технический персонал работают на полставки.

Работа парильщика стоит для клиента 300-700 руб, бане отчисляется 10%. Процент прибыль от работы масажиста можно увеличить.

Во многом привлекательность заведения зависит от администратора. Для комплекса бань достаточно трех администраторов с окладом 15000 р. в месяц. Зарплата уборщиц – 6000 р.

Не обойтись без разнорабочих для колки дров и т.п. Они получают 8000 р. в месяц.

Охранной фирме ежемесячно выплачивается до 60 тыс. руб.

Реклама

Для рекламы услуг используются объявления в местных газетах, в Интернете и наружная реклама. Расходы следует закладывать в общий бюджет (в месяц около 3000 руб.).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector