Оборудование для разведения раков в домашних условиях

Оборудование для разведения раков в домашних условиях

Разведение и выращивание раков в домашних условиях на продажу

Разведение раков в домашних условиях на продажу может стать прибыльным бизнесом. В этой статье приведены полезные советы по организации такого предприятия. Раки, как товар, пользуются большой популярностью у широкого круга потребителей, поэтому вы легко сможете наладить сбыт.

Преимущества и недостатки этого бизнеса

Выращивание раков в домашних условиях имеет свои преимущества и недостатки, рассмотрим их более детально, чтобы вы смогли определиться с тем, интересен вам этот бизнес или нет.

  • Низкие материальные затраты. Вложения понадобятся лишь на начальном этапе организации предприятия.
  • Низкая себестоимость товара и высокая цена при реализации. Раки имеют высокую окупаемость, при успешном ведении бизнеса.
  • Низкая конкуренция. Даже если вы делаете поставки в города, пока еще существует немного аналогичных фирм. Поэтому шансы на успех очень велики.
  • Бизнес не будет требовать постоянных трудозатрат. Вам не придется тратить время на уход за животными.
  • Это сезонное дело. Вы будете получать прибыль лишь с мая по октябрь, а в остальные месяцы придется искать иной источник дохода.
  • После запуска в водоем вам нужно будет подождать некоторое время для того, чтобы популяция размножилась. Рекомендуется начинать вылавливать раков через 2-3 года, чтобы они успели подрасти и размножиться.
  • На старте бизнес требует вложений и не дает мгновенной прибыли. Есть риск неудачи, в течение первых двух лет положение ваших дел будет неясным и нестабильным.

При правильном подходе к делу искусственное разведение раков может стать прибыльным дополнительным источником дохода. Одним из ключевых моментов в этом бизнесе является начальный этап. Если выполните его, педантично соблюдая наши инструкции, то сразу обеспечите себе 50% успеха.

Справка: одна самка рака приносит 20-35 особей в год. После рождения им нужно около шести лет для того чтобы вырасти до размеров взрослого животного. Учитывайте эту особенность, когда ждете увеличения популяции.

Как безболезненно пройти начальный этап разведения раков

Промышленное разведение раков как бизнес принесет вам успех, если на начальном этапе вы будете руководствоваться приведенной ниже инструкцией:

  • Выберите подходящий именно вам способ разведения раков. Это может быть разведение раков в пруду или выращивание раков в подвале или любой другой метод, главное чтобы он был уместен в существующих условиях.
  • Составьте четкий бизнес-план раковой фермы, просчитайте все варианты развития событий, доходы и расходы. Постарайтесь оградить себя от неожиданностей.
  • Запаситесь терпением, не вылавливайте животных раньше времени и соблюдайте технологию разведения, которая будет приведена ниже.

Где купить раков для дальнейшего разведения

Вопрос, где купить раков для разведения, интересует всех начинающих в этом деле. На этом этапе можно брать личинки или молодняк, также подойдут взрослые особи, способные размножаться.

Если вы хотите содержать обычных речных раков, то купить их можно в супермаркете или у частных торговцев. Главное, чтобы животные были живыми и здоровыми. Проследите, чтобы среди купленных особей были и самки и самцы.

Справка: Как отличить самку от самца. Самец крупнее, у него большие клешни и мощная головогрудь, узкий хвост. Самка имеет более компактные размеры головогруди и клешней, хвост у нее значительно шире, чем у самца, так как на нем должны умещаться икринки. У самцов можно наблюдать так называемые ложноножки, расположенные на брюхе. Эта дополнительная пара ног образует копулятивный орган. Самки лишены дополнительных конечностей или имеют их в менее развитой форме.

Для приобретения особей других пород нужно закупать их у поставщиков. Например, сейчас пользуется известностью австралийский красноклешневый рак. Купить его можно на специальной ферме в Астрахани.

Цена раков для разведения не будет отличаться от их обычной стоимости в том случае, если вы покупаете обычных речных особей: около 500 рублей за килограмм. Но если вы заказываете какую-то особую породу, то стоимость может быть завышенной.

Какое оборудование вам понадобится

Разведение раков в установках закрытого водоснабжения (УЗВ) дает больший прирост популяции, нежели содержание в открытых водоемах. Но нужно соблюдать правила ухода за животными и приобрести необходимое оборудование. Цена УЗВ для раков не так уж велика, это будет единственным серьезным вложением. В дальнейшем вы будете тратиться лишь на корм.

Для разведения раков в бассейнах, подвалах и аквариумах нужно иметь специальное оснащение:

  • Емкости для раков. Как минимум нужно три емкости, в которых будут содержаться животные. Один сосуд для мальков, второй для подрастающих и третий для взрослых особей. Это нужно для предотвращения каннибализма. В УЗВ раки содержатся в тесноте, поэтому крупные особи поедают детенышей.
  • Аэраторы для снабжения воды кислородом, если не делать аэрацию, то раки погибнут.
  • Оксигенератор.
  • Очистные фильтры.
  • Термометры и терморегуляторы, отдельные для каждой емкости.
  • По возможности желательно установить оксиметр, солеметр, кондуктометр.

Купить оборудование для разведения раков можно в специализированных магазинах или сделать его на заказ.Цена оборудования для выращивания раков может существенно разниться в зависимости от объемов производства. Небольшое предприятие можно оборудовать всем необходимым за 100 000 рублей.

Разведение раков в УЗВ приобретает все большую популярность. Вы можете
купить УЗВ для раков в сборе, но это будет стоить дороже, чем самостоятельная сборка.

Какой корм подойдет для раков

Раки всеядны. Поэтому вопрос,чем кормить раков, больше относится к экономии, а не к тому, чтобы подобрать подходящую пищу для животных. Это значит, что чем меньше денег вы потратите на покупку корма, тем больше прибыли получите. Раки питаются водорослями, червями, мясом, личинками насекомых, можно покупать специальный корм для раков.

Как разводить раков

Для разведения раков вам понадобиться открытый водоем или УЗВ. Технология разведения и выращивания раков отличается в зависимости от того, где вы их содержите. Желательно рассаживать взрослых и молодых животных в отдельные емкости. Раки вылупляются из икры при температуре свыше 18 градусов.

Необходимо контролировать температуру и повышать ее при необходимости, регулярно кормить животных, производить аэрацию и очистку воды. Чем лучше вы создадите условия для жизни и размножения раков, тем больше прибыли удастся из них извлечь.

Климатические факторы, влияющие на прирост популяции

Нужно следить за климатом водоема, в противном случае финансовые потери неизбежны. Активный рост раков возможен при температуре воды от 15 градусов по Цельсию. Если температура ниже 10 градусов, то рост замедляется и может остановиться. При этом животные не погибают и продолжают питаться.

Наиболее благоприятной для раков является температура выше 20 градусов. В таких условиях ускоряется биологический круговорот веществ, и животные размножаются более активно. Поэтому, выращивая раков во внешних водоемах, нужно учитывать природные условия и особенности вашей климатической зоны.

Сколько раков можно получить с одного водоема

Прирост популяции раков во многом зависит от температуры воды. Особенно важно учитывать это при разведении раков в бассейне, пруде или естественном природном водоеме.

Температурные условия Прирост популяции
Температура ниже 9 градусов по Цельсию Прирост не наблюдается, возможно постепенное вымирание
Температура от 13 до 9 градусов Не более 50 кг с 1 га
При температуре воды от 13 до 16 градусов Прирост раков будет в районе 100 кг на 1 га водоема
Температура свыше 17 градусов Прирост популяции может достигать 250—300 кг с одного гектара

Особенности разведения раков в подвале

Выращивание раков в подвале очень эффективно и дает большой прирост популяции. Это объясняется особым подземным климатом, который идеально подходит для этих животных.

Бизнес по продаже раков будет прибыльным, если подвал будет отвечать следующим требованиям:

  • Температура в помещении не должна падать ниже -1 градуса по Цельсию. Лучше поддерживать температуру свыше 15 градусов. Если в подвале будет холодно, то животные не будут размножаться.
  • Наличие емкостей с водой, в которых будут жить и размножаться раки. Рекомендуется создавать в емкостях условия близкие к природным: сделать дно из песка, глины и камней. Грунт должен позволять ракам делать укрытия и рыть норы.
  • В воде должны стоять очистные фильтры, работающие непрерывно. Чем грязнее будет вода, тем хуже будет протекать процесс размножения, и меньше прибыли вы получите.
  • Нужно установить оксигенератор и оксиметр и прочее оборудование.
  • Раки не должны содержаться в тесноте. Чем больше их в одном резервуаре, тем выше вероятность каннибализма. Крупные особи могут съедать детенышей, в результате чего, популяция не будет расти.

Разведение речных раков в подвале будет ограничивать рост вашего бизнеса, так как в какой-то момент площади помещения не хватит для увеличения популяции. Если планируете открывать крупный бизнес, то такой способ разведения вам не подойдет.

Открыть ферму по разведению и выращиванию раков в подвале без стартовых вложений не получится. Вам нужно будет купить необходимое оборудование для УЗВ, которое стоит не менее 100 000 рублей. При успешном ведении бизнеса все вложения окупятся, но нужно будет запастись терпением, как минимум на год.

Выращивание раков в искусственном водоеме

Водоем для раков должен имитировать природную среду. Необходимо создать подходящие условия для разведения, учесть особенности этого вида животных, их предпочтения в пище, температуре воды и проч.

Условия разведения раков в пруду:

  • В водоеме не должно быть естественных врагов для раков. Необходимо очистить пруд от рыб и прочих животных, которые будут мешать разведению прямым или косвенным образом.
  • Нужно подготовить дно озера для жизни раков. Оно должно быть достаточно плотным. В этой роли хорошо себя зарекомендовала глина.
  • Рекомендуется предусмотреть в пруду слив воды. Для этого устанавливаются сливные трубы. В противном случае, откачку воды производят насосом. Рекомендуется частично менять воду в искусственном водоеме не реже одного раза в месяц. Не меняйте более тридцати процентов воды за раз, чтобы не нарушить сформировавшуюся природную среду.

Как наладить сбыт раков

Выбор способа реализации продукта вашего бизнеса будет зависеть от количества раков на продажу. Для мелкого бизнеса подойдет розничная торговля. В таких случаях уместна продажа живых раков знакомым и родственникам. Лучшим способом рекламы вам послужит «сарафанное радио», поговорите с соседями и коллегами на работе. Также вы можете договориться о поставках в небольшое кафе или ресторан. Пивные, бани и сауны могут быть потенциальными клиентами. Можно налаживать сбыт по объявлению или торговать на дороге или в местах с большой проходимостью, например, около продуктовых магазинов.

При розничной торговле цена раков будет выше:

  • Раки средних размеров от 20 до 40 грамм будут стоить 400—500 рублей за килограмм.
  • Крупные деликатесные особи (35—70 грамм) можно выставлять на прилавок по 500—600 рублей за килограмм.

Продавать раков можно в трех состояниях: живых, вареных, замороженных.

Во многом цена живых раков зависит от местности, в которой вы их реализуете. Выгоднее всего организовывать этот бизнес там, где раки считаются редким деликатесом, и нет конкурентов.

Продажа раков оптом актуальна для владельцев крупных котлованов, прудов, больших рачьих ферм. Можно поставлять товар в крупные магазины и супермаркеты. Попробуйте договориться с местными сетями ресторанов и кафе и регулярных поставках, это может принести неплохую прибыль. Оптовая цена раков будет значительно ниже, чем розничная.

Разведение раков как бизнес

Разведение раков является отличным стартапом, который позволяет при минимальных вложениях заработать приличные деньги для всей семьи. Бизнес уже давно популяризирован в Турции и Соединенных Штатах. В нашей стране разведение раков как бизнес не сильно развит, но как один из вариантов начала собственного дела его рассматривать стоит.

Итак, что необходимо для разведения раков:

  • водоем или специальные емкости;
  • продуктивные особи рака, которые могут дать потомство;
  • наличие специального оборудования для создания микроклимата;
  • пища для раков;
  • время.

Как и в каждом бизнесе, разведение раков – дело, к которому необходимо относиться ответственно, оно требует строго соответствия технологиям выращивания, режиму, дисциплине.

Водоемы для разведения раков.

Основным местом для разведения раков являются водоемы. Они могут быть природными или штучными. Необходимо отметить, что вне зависимости от того, будет водоем штучный или природный, его необходимо утеплить, поскольку в сильные морозы все раки могут погибнуть. Водоемы можно строить исходя из финансовых возможностей:

Бассейн

Самым благоприятным вариантом является бассейн, который в зимние периоды можно будет укрыть, что увеличит производительность в 2 раза, поскольку раки не будут впадать в спячку. Если соорудить до 4-х таких бассейнов, то с одного цикла разведения можно получать до четырех сотен раков. Чтобы сделать бассейн для раков своими руками, необходимо вымостить дно емкости крупным щебнем и насыпать глины.

Аквариум

Для небольших объемов производства возможно сделать и обычный аквариум для разведения раков. Но от него не стоит ожидать хорошей отдачи, да и проблем с созданием природных условий будет больше: ракам необходима чистая вода, которую придется регулярно очищать. При выращивании раков в аквариуме могут возникнуть проблемы с каннибализмом: меньших особей обязательно необходимо удерживать в отдельной емкости, поскольку их съедят более крупные раки. Необходимо знать, что в аквариумы, где содержаться раки, нельзя подселять дорогостоящих рыб и кальмаров.

Пруды

Как правильно выращивать раков

Составляя бизнес план по разведению раков в домашних условиях, необходимо учесть тот факт, что продаваемый размер вы сможете вырастить за несколько лет. После подготовки емкости для размножения, в нее запускают раков. Вода должна быть очищенной и качественной, поэтому ее необходимо будет менять несколько раз в месяц. Для обеспечения легкого способа замены воды, необходимо во всех емкостях предвидеть систему спуска и подачи. Забор воды можно осуществлять из колодца или водоемов с чистой водой – рек.

Вода полностью не меняется, необходимо постоянно доливать около 30% емкости, что позволит обновить баланс кислорода в воде и обеспечит необходимый баланс минеральных веществ. Обязательно необходимо прочесть специальную литературу о том, как вырастить раков. Вы должны знать все нюансы кормления, выращивания, размножения.

Читать еще:  Организацией ошибочно выписаны два счета-фактуры с одинаковыми номерами: как исправить допущенную ошибку

Если для разведения раков в аквариуме составляется бизнес план, необходимо учитывать реальный приплод. Если самка может произвести до 200 рачков в год, то останутся живыми и вырастут до нужного размера только 15%. Многие рачки будут съедены их сородичами, которые не побрезгуют молодняком в случае отсутствия или недостаточного качества предлагаемой им подкормки. Для того чтобы ничего такого не произошло, всех самок необходимо помещать в отдельные резервуары, и как только маленькие рачки вылупятся, ее необходимо будет убрать и дать возможность приплоду вырасти.

Кормить молодняк необходимо такими же продуктами, что и взрослых. Как правило, используется мясо, мертвая рыба, овощи и хлеб. Конечно же, на рынках присутствуют и специальные корма для раков, но в таком случае необходимо будет запланировать дополнительные расходы в бизнес плане по разведению раков.

Главное, что необходимо знать, это обязательный состав корма:

  • жиры;
  • овощи с большим количеством клетчатки;
  • сырой и перевариваемый протеин;
  • рыбный фарш и мука;
  • добавки с кальцием.

Где взять раков?

Выращивание раков как бизнес предусматривает постоянную закупку особей женского и мужского пола. Можно приобрести сразу же только самок, которые уже будут носить икринки. Если есть возможность взять самок из открытых водоемов, то покупать не придется вообще, просто необходимо будет аккуратно собрать и перенести к месту выращивания.

Существуют компании, которые имеют уже налаженный бизнес по разведению раков, они предлагают на продажу особей.

В зависимости от видов раков, существуют разные способы содержания.

Австралийский рак

Он отличается от остальных своими клешнями, которые достаточно мясистые. Этот рак хочет жить в теплой среде, поэтому его будет легко выращивать в домашних условиях. Также необходимо обеспечить бассейн в аквариуме и возможностью выйти на поверхность. Рачкам надо построить как можно больше нор, поскольку им надо отдельное место для еды, отдельное для сна. После линьки ракам необходимо будет спрятаться в нору, и чем она будет глубже – тем лучше. Австралийские раки едят рыбу и водоросли. Они также не побрезгуют хлебом или комбикормом.

Голубой кубинский рак

Такого рака можно выращивать в открытых водоемах, поскольку он достаточно неприхотлив. Главное условие – обеспечить температуру 26 градусов и постоянную прикормку. Этот рак быстрорастущий, он достигает необходимого для продажи размера всего за полгода. Разведение таких раков в аквариуме возможно, но дно должно быть песчаным и покрываться твердыми растениями. Также необходимо обеспечить хорошую фильтрацию и создать много норок.

Мраморный рак

Этот вид такой же привередливый, как и австралийский. Ему необходимо создать 20-28 градусов, кормить надо постоянно и обильно. Этот рак достаточно крупный – он вырастает до 15 см в длину. Элитная порода является более дорогой и прибыльной.

В России разводят дальневосточных и европейских раков, дома лучше разводить последний тип. Они имеют свои 2 подвида – широкопалый и длиннопалый раки. Первый – более ценный через наличие качественного брюшка. Данный вид можно разводить в открытой местности по всей территории России. Данный вид непривередлив, ему хорошо и в холодной воде с температурой выше 4 градусов, и в теплой воде – до 28 градусов ему будет комфортно.

Подкормка раков

В природных условиях раки питаются всем, что найдут на дне водоема. Это могут быть остатки рыбы, водоросли, насекомые, черви, мелкие рачки и вообще весь органический мусор. Поскольку все раки являются каннибалами, необходимо обеспечить постоянную и правильную подкормку. Пищу необходимо закидывать в емкость, где выращиваются раки, один раз на несколько дней. Наличие водорослей обеспечит рацион необходимыми минералами и элементами, особенно важно, чтобы в корме было достаточно кальция, поскольку он является главным веществом для формирования панциря рачков. Корм забрасывается в клетки для кормления. Желательно, чтобы размер был приблизительно 40 на 40 см. Если вода прогревается выше 7 градусов по Цельсию, необходимо в корм добавлять, кроме овощей, мясо и дождевых червей. Слишком много пищи – это тоже плохо. Если вода после переполнения остатками корма зацветет, необходимо будет проводить очищение. Если ситуация не сильно критическая, в воду необходимо добавлять дождевых червей, они смогут исправить ситуацию.

Рецепты самодельного корма для раков или креветок

Рецепт корма №1. Для составления корма потребуются следующие компоненты: мороженый шпинат, горошек, мангольд, морковь, сушеные крапива и листья морского миндаля, соевая мука из магазина здорового питания, форелевый комбикорм (или гранулы для аквариумных рыб), амарант сушеный, кальция карбонат, порошки хлореллы и спирулины. Все это следует измельчить в миксере до получения однородной массы. Затем кашицу раскладывают в обычные формочки для льда и помещают в морозильное отделение холодильника. Перед кормлением отламывают нужное количество корма, разовая доза которого зависит от поголовья раков или креветок. А вот готовить сухие смеси не стоит: из-за контакта с атмосферным кислородом пищевая ценность такой смеси со временем будет неуклонно снижаться.

Рецепт корма №2. Листья шпината, кольца моркови и огурца, чуть-чуть припущенные в микроволновке – вот настоящее лакомство для всех декоративных десятиногих. На него можно при дневном свете выманить из укрытий даже самых пугливых раков или креветок.

Рецепт корма №3. Листья шпината, кольца моркови, тыквы и огурца чуть-чуть припущенные в микроволновке или ошпаренные кипятком, раздавленные свежие зерна кукурузы и зеленого горошка, отваренный рис, листья дуба, топинамбура, миндаля, мякоть банана, сухая вермишель, кальционированный творог, мотыль. На 0,5 литра молока – 1 ампула (10 мл) хлорида кальция – нагреть до сворачивания, дать постоять 6-10 минут, сцедить через пару слоев марли. Полученную массу можно заморозить – тонко распластав по полиэтилену или фольге. Подходит как беспозвоночных, так и для многих рыб.

Отлов раков

Как правильно извлекать раков

Отлов раков в прудах делают специальными сетками, удочками или рачевнями.

Отлавливают, как правило, до конца осени. Проще всего ловить раков летом, когда ночи более теплые. Самый быстрый отлов раков – это спуск воды, но к нему прибегать стоит только тогда, когда молодняк полностью извлечен. В другом случае он может погибнуть.

Сложности разведения раков

Самое сложное, с чем придется столкнуться во время разведения раков, является слежение за качеством среды – водой. Она, во-первых, должна быть насыщена кислородом. Как уже было сказано выше, для достаточного количества кислорода, необходимо заливать 30% воды, это позволит насытить 1 литр до 5-6 мг кислородом. Водорода необходимо 7-9 мг на 1 литр воды. Специальные устройства позволяют в цифрах измерять количество этих элементов. Не менее важно и наличие минералов. Есть также индикаторы, которые показывают, сколько в воде есть кальция и кремния. Если данных веществ будет недостаточно, панцирь рака не будет затвердевать. Главным источником кальция являются водоросли, которые необходимо постоянно подселять, поскольку они являются пищей для раков и будут уменьшаться по ходу поедания. На поверхности пруда необходимо обеспечить скорость замены воды, которая составляет 50 литров в минуту на 1 тыс.м. кв.

Если водоем будет грязным, вы рискуете потерять всех особей, поскольку в таких условиях очень быстро развиваются различные бактерии, приводящие к заболеваниям раков. Самые страшные из них это: чума, фарфоровая и ржавая болезнь. Во-первых, их можно легко диагностировать, поскольку внешний вид панциря будет изменен, а во-вторых, это отразиться на плодовитости особей. Диагностика должна производиться ветеринаром. Во избежание заражения новых раков, их необходимо после отлавливания пересаживать в карантинный резервуар.

А теперь, давайте посчитаем рентабельность и окупаемость разведения раков.

Теперь, когда вы прочитали такой объем информации про выращивание раков, попробуем подойти к нашему делу “поплотнее” и посчитать выручку и самое главное – прибыль этого дела. Попробуем подойти к делу серьезно, так как выращивать своих раков мы планируем в УЗВ. УЗВ – установки замкнутого водоснабжения. Наша УЗВ представляет из себя модуль в виде 6-ти емкостей, общий их объем составляет 1,5 м3. Габариты каждой емкости 1,5*0,75, высота бортов 0,25 м., нижнего 0,35 м. Потребление электричества 81 Вт/час.

Кстати, в УЗВ можно выращивать лобстеров. Для содержания 100 кг лобстера достаточно объема воды в УЗВ 250 л. при температуре 5-10 градусов с водооборотом 1000 л/час.

УЗВ оборудован: циркуляционным насосом, уф-лампой, компрессором с аккумулятором, водонагревателем и инструкцией по сборке и работе. Стоимость такой установки составляет 60000 рублей. Доставка в стоимость не входит. Такую установку можно сделать и самим, многие раководы так и делают. Ниже мы посчитаем, сколько таких установок нам нужно приобрести и какая площадь помещения понадобится.

Исходные данные

Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь) или АККР, это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.

Мы планируем произвести 5000 килограмм АККР в год или в месяц 417 килограмма. Период выращивания рака на продажу – 9 месяцев, средний вес – 80 грамм. Тогда получается, чтобы у нас был заявленный объем у нас должно рождаться в месяц 5212 рачат. Заложим на смертность 20% и получим в месяц 6255 рачат. Стадии развития икры определяются по ее цвету:

1 я стадия – светло-кремовый 1-3 дня при 28оС
2-я стадия – темно-коричневый 12-14 дней
3-я стадия – появление глазных точек – 20-23 дней
4-я стадия – оранжево-красный – 28-35 дней
5-я стадия – сход рачков – 35-40 дней

Организационный план предприятия по разведению раков:

Оборудование для разведения раков в домашних условиях

Выращивание раков в естественных водоемах вряд ли можно назвать доходным бизнесом. Поиск подходящего пруда, очистка его от мусора, донного ила, хищных обитателей и охрана, сопровождаются затратами, соизмеримыми со стоимостью строительства фермы, а низкая выживаемость, недостаточная плотность посадки и отсутствие контроля над водной средой приводят к неэффективности процесса.

Избавиться от этих недостатков в искусственных условиях позволяет специальное оборудование для разведения раков. В зависимости от предполагаемых масштабов производства можно подобрать подходящие по характеристикам комплекты, позволяющие создавать практически идеальные условия выращивания, в которых ракообразные размножаются и растут с максимальной интенсивностью.

Искусственные пруды

Выращивание раков в условиях, приближенных к естественным, предполагает строительство на собственном земельном участке одного или нескольких открытых прудов. В соответствии со способом обновления воды бассейны можно разделить на изолированные и проточные:

  • В изолированных прудах водообмен происходит принудительно, путем замещения через каждые 10–14 дней четвертой части общего объема воды в бассейне;
  • Проточные пруды строятся в виде каскада сообщающихся между собой бассейнов — вода в небольших объемах непрерывно подается в верхний водоем и самотеком попадает в нижний.

Выбрать один из этих вариантов можно после изучения ландшафта участка: при отсутствии естественного уклона процесс строительства проточных прудов несколько усложняется. Дополнительное оборудование для выращивания раков купить придется в любом случае — независимо от способа обновления вода в прудах нуждается в очистке и насыщении кислородом.

Устройство пруда

Сам водоем представляет собой чашу с отвесными берегами и плавным увеличением глубины от уровня 0,4–0,5 метра на мелководье до 2–2,5 метров в месте слива. Система слива представляет собой цементную или пластиковую трубу, защищенную мелкоячеистой сеткой и перекрываемую затвором. Металлические элементы использовать не рекомендуется, поскольку раки плохо переносят следы железа в воде.

Выкопать пруд можно самостоятельно или с привлечением сторонних исполнителей. Средняя стоимость услуг компаний, предоставляющих экскаватор и грузовой автомобиль для вывоза грунта, составляет 350–400 рублей за кубический метр. На этом этапе каждый искусственный водоем потребует расходов в 35–40 тысяч рублей.

Дно выравнивают с помощью слоя глины. Затем сверху укладывают гидроизоляцию в виде специальной полиэтиленовой пленки или сваренных между собой листов полипропилена. Квадратный метр пленки для бассейнов толщиной 0,6–1 мм обойдется в 240–300 рублей, а полипропилена толщиной 3 мм — в 400–450 рублей. По завершении гидроизоляционных работ поверхность дна равномерно покрывают крупными камнями или битым кирпичом, после чего засыпают крупным песком.

Аналогичным способом строят еще несколько прудов для выращивания раков: оборудование каждого обойдется еще в 60–80 тысяч рублей. Инкубаторы и питомники для молодняка выглядят несколько иначе — чаще всего это бассейны длиной 5–6 метров, шириной 2–2,5 метра и глубиной до 0,5 метра, стенки и дно которых цементируют. В качестве альтернативы можно рассмотреть покупку специальных пластиковых лотков размерами 2х0,6х0,3 м, каждый из которых стоит порядка 5,5–6 тысяч рублей. Аэрация, очистка и периодическое обновление воды здесь также необходимы.

Утепление

Стоимость такого оборудования для выращивания раков дома зависит от размеров теплицы: парник размерами 7,5х14 метров можно приобрести за 165–175 тысяч рублей, а каждая дополнительная секция длиной 2 метра обойдется еще в 10 тысяч рублей. Отметим, что возможность утепления части прудов нужно учесть еще на стадии проектирования: стандартные модели промышленных теплиц накладывают некоторые ограничения на размер водоемов.

Необходимое оборудование

Точно определить, сколько стоит оборудование для малого бизнеса для разведения раков, можно на основании требуемой мощности и объема пруда после изучения предложений поставщиков. В целом для водоема площадью в 100–150 м² нужно приобрести:

  • Аэратор. Предназначен для насыщения воды кислородом из воздуха с целью предотвращения ее застоя и цветения. Без аэратора газообмен через поверхность искусственного водоема затронет только верхние слои, что приведет к образованию «мертвых зон» на большой глубине, где как раз и любят жить раки. Средняя стоимость прибора — 5500–6000 рублей;
  • Оксидатор. Если стадо зимует в открытых бассейнах, которые зимой покрываются льдом — возникает проблема кислородного голодания. Спасти популяцию от гибели может только оксидатор, размещенный в самой глубокой точке водоема и выделяющий в воду кислород путем разложения перекиси водорода. Стоимость — 12500–15000 рублей;
  • Проточный фильтр. Служит для очистки воды от остатков корма, мусора, патогенных организмов и микроводорослей, а также продуктов жизнедеятельности раков, разложение которых ведет к насыщению водоема токсичными веществами. Стоимость фильтра — 26500-28000 рублей;
  • Рециркуляционный насос. Используется для обновления воды в пруду, прокачки ее через фильтр или для осушения водоема. Стоимость прибора — 5300–8000 рублей.
Читать еще:  Пригласить консультанта или самостоятельно принять решение?

Комплект измерительного оборудования

  • Оксиметр (для измерения содержания кислорода в воде);
  • Солемер (для определения жесткости воды);
  • Кондуктометр (для определения уровня загрязнения);
  • Термометр.

Средняя цена оборудования для разведения раков, включающего набор измерительных приборов — 20 тысяч рублей.

Аэраторы, насосы и фильтры желательно приобрести для каждого бассейна отдельно и предусмотреть их непрерывную работу: суммарная мощность такого оборудования не превышает 200–250 Вт. Оксидаторы нужны только в зимнее время в количестве, равном количеству бассейнов для зимовки стада.

Системы УЗВ

Промышленное выращивание раков в системе УЗВ является примером перехода от экстенсивной к интенсивной технологии: в крытых бассейнах плотность посадки особей в десятки раз превышает естественные показатели, а условиях их содержания адаптированы для максимального ускорения размножения и роста.

Схема работы УЗВ

Преимущества УЗВ

В сравнении с открытыми или даже накрытыми поликарбонатными теплицами водоемами расположенные в закрытых помещениях устройства УЗВ для выращивания раков обладают несомненными преимуществами:

  1. Установки после первичного заполнения водой практически не требуют подключения к водопроводам;
  2. Система позволяет в полной мере управлять параметрами среды — температурой, уровнем насыщения кислородом, степенью фильтрации;
  3. За счет многоярусной конструкции и высокой плотности посадки на одном квадратном метре площади можно выращивать 40–50 взрослых особей;
  4. Изолированность системы от окружающей среды предоставляет возможность разведения раков в любых климатических условиях.

Размещение УЗВ

В указанном помещении устанавливают ряды пластиковых или стеклопластиковых емкостей, с помощью сантехнической арматуры подключенных к основному блоку УЗВ. Таким путем создается непрерывная замкнутая циркуляция — остатки корма и отходы жизнедеятельности раков вымываются из бассейнов и отфильтровываются, после чего очищенная вода насыщается кислородом и возвращается обратно.

Изготовлением УЗВ для выращивания раков занимаются специализированные проектные организации. Здесь можно приобрести серийную модель или заказать индивидуальную разработку модульной системы заданного объема.

Функциональный состав системы

Система замкнутого водоснабжения проектируется в соответствии с условиями содержания конкретных видов ракообразных. Для широкопалых и узкопалых комфортной является комнатная температура воды, тогда как разведение австралийских раков невозможно без установки дополнительного подогрева. В этом случае схема оборудования УЗВ для выращивания раков должна включать два независимых модуля, каждый из которых состоит из нескольких бассейнов:

  1. УЗВ для раздельного содержания основного и маточного стада;
  2. УЗВ для инкубации икры и отдельного выращивания личинок до размеров «сеголеток».

Цена оборудования для выращивания раков в УЗВ непосредственно связана с комплектацией установки. В базовом варианте это:

  • Система водоочистки;
  • Барабанный микрофильтр;
  • Биологический фильтр;
  • Циркуляционный насос;
  • Установка ультрафиолетовой обработки.

По желанию заказчика УЗВ можно укомплектовать системой мониторинга качества воды, в непрерывном режиме измеряющей уровень кислорода, водородный показатель, щелочность, жесткость и температуру. Благодаря этому можно отказаться от покупки дополнительных измерительных приборов — кондуктометра, солемера и оксиметра. Система аэрации и кислородный генератор также поставляются отдельно.

Особенности системы для выращивания раков

Лотки размещают в два–три яруса на сварных стеллажах — такая конструкция позволяет на одном квадратном метре площади выращивать до 50 взрослых особей. Для борьбы с каннибализмом в бассейны помещают обрезки пластиковых труб подходящего диаметра или создают из сетки вертикальные ячеистые структуры с шагом в 20–25 см, в которых каждая особь находится в отдельной ячейке. Разумеется, это несколько усложняет процесс кормления большого стада, но позволяет значительно уменьшить потери от поедания раками своих линяющих или более слабых сородичей.

Стоимость прямоугольного стеклопластикового лотка размерами 3х1,5х0,6 составляет 33–36 тысяч рублей. Круглые бассейны диаметром 1,45 м и высотой 0,75 м можно приобрести за 24 тысячи рублей, а более вместительные диаметром 2,45 м — за 42 тысячи рублей.

Аквариумы

Разведением раков в домашних условиях на продажу можно заняться и в собственном аквариуме. Главный недостаток такого способа — ограниченная площадь, однако, здесь целесообразно организовать инкубатор и выращивать личинок перед помещением в открытый водоем или в установку УЗВ. Кроме того, в аквариумах успешно разводят декоративные и редкие теплолюбивые виды раков.

Устройство аквариума

Один или несколько аквариумов, оснащенных необходимым оборудованием для выращивания раков в домашних условиях, можно разместить в несколько ярусов в собственном подвале или другом подсобном помещении. Предпочтительны широкие модели большой емкости (250–450 литров) с невысокими стенками: стоимость подходящего стеклянного бескаркасного аквариума на 320 литров составляет 28–30 тысяч рублей.

Аквариум нужно накрыть сеткой во избежание побега наиболее активных особей. На дно помещают песок, камни, коряги или обрезки пластиковых труб, которые будут служить укрытием для мальков и линяющих особей. За две недели до размещения раков аквариум заполняют водой, при желании высаживают растения.

Желательно изучить дополнительные материалы о том, как разводить раков в домашних условиях: нарушение режима содержания, кормления или неправильная методика размножения в таких небольших емкостях, как аквариумы, представляют собой более значительную опасность в сравнении с масштабным прудовым хозяйством.

Дополнительное оборудование

  • Погружной или проточный нагреватель (от 2400 рублей);
  • Компрессор для аэрации (от 2000 рублей);
  • Внешний водяной фильтр (от 3400 рублей);
  • Ультрафиолетовый стерилизатор (опционально, от 4000 рублей).

Что же касается светильников — их мощность необязательно должна быть высокой, поскольку раки любят полумрак. Самую простую светодиодную модель можно приобрести за 1800 рублей.

Заключение

После рассмотрения предложений производителей оборудования можно заключить, что на отечественном рынке наблюдается дефицит готовых решений. Найти и купить установку «под ключ» в России почти невозможно — независимо от способа выращивания раков запуску фермы должен предшествовать этап тщательного проектирования и выбора подходящего по параметрам оборудования. Однако, несмотря на сопутствующие сложности, постоянно растущая цена на продукцию превращает этот вид сельскохозяйственного бизнеса в один из самых перспективных и доходных.

Организация фермы для разведения и выращивания раков в домашних условия. Рекомендации и бизнес-план.

Разведение и выращивание раков как бизнес в домашних условиях в нашей стране только набирает обороты, а из-за неудовлетворительной экологической ситуации и загрязненности воды в наших реках количество раков постоянно снижается, исправить ситуацию могут только правильно организованные рачьи фермы.

Вдобавок наши любители пива все меньше предпочитают в качестве закуски привычную рыбку, а все больше и больше предпочитают раков!

Практически во всем мире на всех континентах занимаются разведением раков. Этот бизнес так популярен потому, что нет необходимости в больших вложениях даже в самом начале этого дела, при этом затраты снижаются в дальнейшем, а продажи растут из года в год.

Разведение раков как бизнес – это не лишь глобальное производство: организовать его на первых порах можно в небольших масштабах, к примеру, даже в обычных домашних условиях. Оно непременно принесет доход через определенное время, если придерживаться всех уже давно разработанных норм разведения раков. Это одна из лучших идей для бизнеса, небольшие затраты, но требуются определенные знания и усердие.

Организация бизнеса на разведении раков в домашних условиях

Какие водоемы подходят для разведения

Разводить раков можно в обычных водоемах, которые вырыты специально для этой цели или использовались для разведения рыбы. Проточная вода необязательное условие. Намного важнее, чтобы раки имели возможность строить норы, в которых они будут проводить большую часть времени. Дно должно быть выложено небольшими камнями, щебенкой или глиняным.

Трудности разведения в аквариумах

Некоторые начинают разведение раков в домашних условия в больших аквариумах. Однако если вы собираетесь разводить их для бизнеса, то аквариумов будет недостаточно, они подходят только для освоения и изучения процессов выращивания и разведения. Есть и другие трудности выращивания этих ракообразных в аквариумах.

Во-первых, количество рачков выведенных в аквариумах будет мало и во-вторых много проблем связано с поддержанием биологического баланса в таком маленьком объеме. Вода должна постоянно очищаться, а молодые особи должны быть изолированы от старших, чтобы предотвратить каннибализм. Иногда раков содержат в одном аквариуме с рыбами, но нужно знать, что лишь некоторые породы могут уживаться с раками, не причиняя им вреда при этом не быть съеденными сами.

Видео «Как разводить раков дома»

Видео разведение раков в домашних условиях

Разведение в бассейнах

Если же вы все-таки решили подселить рыбок к ракам, то выбирать нужно из тех пород, которые предпочитают находиться ближе к поверхности, донные рыбки, к примеру, некоторые породы так любимыми аквариумистами сомиков могут быть съедены ими. В свою очередь не нужно с ними содержать дорогие породы и кальмаров.

Идеальным вариантом могут стать крытые бассейны, в которых можно организовывать все необходимые условия для круглогодичного содержания раков. В таких водоемах они будут постоянно активны, хорошо питаться и быстро расти. С 3-4-х подобных бассейнов можно получать около полутоны раков для продажи.

Не стоит ожидать больших прибылей в первый год. Для начала нужно вырастить маточное стадо, а потом уже ожидать от них получения рачков и последующих прибылей.

Существенно может ускорить получение прибыли покупка уже взрослых самок. Но стоят они достаточно дорого, но если вы располагаете соответствующими финансами на выращивание раков, то можете попробовать.

Прудовое разведение

Если вы собрались заняться разведением раков в прудах, то вы должны понимать, что это достаточно длительный процесс, потому, что из-за низкой температуры раки будут малоподвижны плохо питаться и соответственно медленно расти.

Если у вас есть загородный участок, то можно выкопать подходящий водоем. Но стоит заранее подумать о том, что помимо свободного места, насыпного материала необходима и специальная техника.

Глубина водоема должна быть не менее, чем полторра метра, минимальная площадь 30 м2, это минимальные размеры, но их хватает для небольшого поголовья. Это небольшой водоем и чтобы сэкономить средства, за несколько недель его можно выкопать ручным способом, однако если есть знакомый с личным экскаватором, то лучше доверить эту работу ему.

Копать водоем для разведения раков нужно не в форме бассейна. Форма котлована, в которой будет сферическое дно больше подходит для нашего случая. Для эффективного ведения бизнеса понадобится не один, а два, еще лучше три-четыре таких водоема.

Как уже говорилось выше дно должно быть выложено камнями либо галькой крупного размера, которые нужно присыпать речным песком.

Иногда водоем может переполняться водой, поэтому заранее нужно побеспокоиться об обустройстве водостока. Это несложно, просто установите трубу, на конце которой обязательно должна быть сетка. Если сетки не будет, то ваши подопечные получат возможность покинуть водоем и конечно же погибнут.

По кромке водоема садится различная садовая растительность, которая играет не только роль декора, но и будет укреплять берега, не позволяя им разрушиться.

На зиму водоемы утепляются, в противном случае вода промерзнет, а его обитатели погибнут.

Условия содержания

После того как ваш водоем будет готов, вам лишь останется наполнить его водой и запустить в него раков. Большое значение имеет качество и чистота воды. В случае если водоем не проточный, то вода в нем должна меняться по мере загрязнения — это примерно раз в 2 недели. Если водоем оборудован правильно и в нем предусмотрена система стока, то это несложно. Открывается труба, сливается старая вода и заливается новая.

Всю воду сливать ненужно достаточно обновления 13. Этого будет достаточно, чтобы обогатить воду кислородом, при этом не побеспокоит ваших питомцев и не нарушит биологический баланс.

В наших широтах разводить раков можно (в зависимости от наступления холодов) примерно 7-8 месяцев в году. Однако и этого времени должно хватить. Одна самка обычно может дать пару сотен рачков, а вот до крупных размеров обычно доживает несколько десятков.

Зачастую разведение раков в домашних условиях затрудняется таким неприятным явлением, как рачий каннибализм. Взрослые особи воспринимают небольших раков как корм и с большой охотой поедают их. В особенности к этому склонны самочки, которые длительное время, вынашивая икру, находятся в одном месте, вследствие этого часто голодают.

Чтобы предупредить это явление, самок в это время нужно пересадить в другое место т.е. специальный инкубатор и как только рачки вылупятся, их из него извлекают, тем самым увеличивая количество выжившего молодняка.

Рацион маленьких рачков такой же как взрослых раков:

В продаже есть специальный корм для маленьких рачков — это, конечно же идеальный вариант и выращивание раков будет более успешно.

Состав таких кормов разработан специалистами и проверен на практике, в него входят:

  • сырые жиры;
  • клетчатка
  • перевариваемые протеины;
  • сырые протеины;
  • рыбный фарш и мука;
  • мел.

Где купить раков для разведения и каких

Конкретно для разведения понадобятся в основном рачьи самочки, но и самцы также нужны. Некоторые раководы покупают самочек на ножках, которых уже есть икра. В среднем для выращивания одной тонны раков, нужно купить около четырехсот самочек. Естественно, если вы только начинаете заниматься разведением, то такого количества очень много, для первого раза хватит и полсотни.

Можно так же наловить самостоятельно раков в местах их природного обитания. Водоемы небольших размеров с хорошо налаженной заменой воды и аэрацией — лучшее место для дальнейшего выведения зародышей у самочек.

Приобретать раков для последующего разведения можно на специальных предприятиях, которые занимаются разведением маточного поголовья на реализацию.

Так же можно поступить еще проще, а именно сделать заказ ракловам, которых вы можете встретить на любом продуктовом рынке, реализующих свою добычу.

Разведение раков как бизнес – предусматривает экономию на всех этапах.

Породы раков и особенности их выращивания

Австралийский

Для того чтобы разводить красноклешнего австралийца необходимы специальные условия. Это наиболее «мясистая» порода. Разведение возможно лишь в водоемах закрытого типа при этом необходим дополнительный обогрев. Очень часто их разводят дома в аквариумах, при этом их объем не должен быть менее 100л. Этого достаточно для нормального содержания 3-4-х особей.

Читать еще:  Преимущества и недостатки тизерной рекламы

Они имеют необходимость в периодических подъемах к поверхности и это нужно учитывать при обустройстве водоема. Норы, различные убежища и различные коряги должны быть предусмотрены заранее. Эти убежища им необходимы для приема пищи, отдыха и на период линьки, которая может происходить в любом месте, но потом раку нужно обязательно где-то спрятаться.

К пище непритязательны: отлично едят мертвых рыбок, водную растительность, комбинированные корма, хлеб.

К ним можно подсаживать рыбок, но подходят не все породы. Лучше купить для данных целей скорорастущие недорогие виды, потому, что имеется огромная вероятность переедания и нередкой гибели привередливых рыбок. Лучшим решением могут стать обыкновенные гуппешки.

Голубой кубинский

Это вид раков отличается исключительной неприхотливостью. Размеры средние. Температура воды не больше 26С, жесткость высокая. Питаются они всем, что могут отыскать на дне. Не редки случаи нападения на рыб, которые близко к ним подплывают. Если их правильно кормить и как следует за ними ухаживать, то уже через шесть месяцев молодняк достигает размеров взрослых особей. В водоеме, в котором содержатся кубинцы грунт должен бытья песчаным, растительность грубой. Обязательна фильтрация и аэрация воды. Раки этой породы, как и все ракообразные, обожают прятаться в различных гротах, норах и убежищах.

Мраморный

Мраморный, как и австралиец, нуждается в специальных условиях разведения: температура воды 20-28С, фильтрация и аэрация. Обильное кормление. Но большим преимуществом является, то, что в аквариуме объемом 100 л. можно содержать около двадцати особей. Размножение партеногенезовое. Если кто еще не знает, что это такое, то вкратце это однополый способ, когда рак является одновременно и самкой, и самцом. Личинки вынашиваются на брюшке приблизительно месяц. Молодняк вырастает до 15 см. После рождения мальки обязательно должны быть отсажены иначе взрослые особи обязательно ими полакомятся.

Затраты на организацию бизнеса

Оборудование и емкости для разведения раков

Для разведения раков в водоемах открытого типа, утепление все равно понадобится, так как промерзание нижних его слоев недопустимо.

Заниматься разведением раков в бассейнах или аквариумах прибыльнее, но вместе с тем на первых порах потребуются вложения для приобретения специализированного оборудования:

    Бассейны или большие аквариумы, можно купить бассейны из полипропилена. Они отличаются устойчивостью к условиям повышенной влажности и не ржавеют, не в ходят в контакт с органикой. Цена за штуку около – 1200 $, в зависимости от объема.

Но не стоит пугаться это расходы первого начального этапа. Уже на следующий год они будут существенно ниже и возможно вы уже сможете начать получать первую прибыль. Вследствие этого бизнес по разведению раков доходный, а срок окупаемости 2 года.

Подробней об оборудовании

Если вы приняли решение организовать собственную маленькую ракоразводную ферму, то для увеличения доходности надлежит приобрести дополнительное оснащение. Как известно раки – это существа достаточно зависимые от условий, в которых содержатся, вследствие этого напрашивается логичное заключение, чем лучшие условия вы для них организуете, тем скорее и лучше они смогут вам отплатить хорошим ростом.

Чтобы полностью укомплектовать пруд потребуется:

  • Теплоизоляционное оборудование. Это могут быть теплицы, как специализированные промышленного производства, так и собственной конструкции. Теплицы нужны, для поддержания оптимальной для раков температуры воды водоема.
  • Чтобы вода в пруду удерживалась, нужен надежный каркас, и лучше, если он сделан из полипропилена.
  • Компрессор нужен чтобы в нем происходило застаивания воды, в противном случае может замедлиться или вовсе остановиться рост у раков.
  • Оксидатор особенно в зимнее время нужен для насыщения воды кислородом. Устанавливать его нужно уже осенью и не ждать когда водоем начнет покрывать ледяная корка.
  • Система фильтрация нужна в любом случае, в том числе и если своевременно осуществляется замены воды, так как на дне в любом случае будут скапливаться остатки корма и выделения раков, которые гния и разлагаясь, будут загрязнять воду, что негативно скажется не только на росте, но и здоровье ракообразных.

При разведении раков в аквариумах, нужна особая фильтрационная система, а так же системы обогрева и компрессора.

Видео «Рачий бизнес»

В этом видео рассказывается как устроена ферма по разведению раков и что нужно делать чтобы ускорить их рост.

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей.

Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства. Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды.

Разведение раков в домашних условиях на продажу — насколько это оправдано

Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица.

Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками.

Преимущества:

  • низкая конкуренция в сегменте предпринимательского рынка;
  • возможность расширения клиентской базы за счет незанятости сферы деятельности;
  • популярность продукта среди населения;
  • относительно невысокие трудозатраты;
  • высокая рентабельность бизнес-процесса.

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях.

Недостатки:

  • большой объем первоначальных затрат для создания оптимальной среды обитания;
  • сезонность производственного процесса, поскольку раки размножаются с мая по октябрь;
  • длительный период окупаемости ввиду замедления роста мальков в зимний период;
  • получение выручки только на 2-ой год внедрения бизнес-идеи.

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года. Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается.

Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Способы разведения раков

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами.

Рассмотрим их в подробностях.

В подвале

Метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат. Разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

Для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. Кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

В аквариуме

Суть этого метода очевидна — раков разводят в аквариумах. При этом емкости должны быть не менее 250 л. Недостаток способа — ограничение по территории, а потому выйти на серьёзный уровень производства продукции будет непросто.

Преимущество метода — в аквариуме раки, как и в подвальном помещении, не будут впадать в зимнюю спячку. Для этого следует поддерживать температуру воды на уровне 20С и обеспечивать ракам фильтрацию их среды обитания и доступ к кислороду.

В пруду

Способ для тех, у кого имеется участок для обустройства водоема, который требует достаточно серьезных финансовых вложений. Преимущество открытого пруда — минимальные затраты на его обслуживание и наличие естественной кормовой базы, а недостаток — впадение раков в спячку в зимний период и минимальный прирост их массы.

Выбирайте способ, исходя из конкретных условий — наличия участка, помещения для установки оборудования, бюджета.

Чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

  • пищи растительного происхождения (злаковые культуры, водоросли, овощи, листья деревьев, хлеб и т.д.);
  • пищи животного происхождения (рубленое мясо, фарш, рыба, личинки насекомых и взрослые особи, дождевые черви, моллюски, мальки, головастики и т.д.).

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

  • для особей, выращиваемых на продажу — 2% от массы тела;
  • для самок, готовящихся к кладке — 5-6% от массы тела.

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Как разводить раков на продажу — пошаговая инструкция

Успешное ведение бизнеса предполагает не только выращивание, но также и разведение, требующее большей концентрации сил и внимания.

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по разведению раков.

Шаг 1. Создаем условия для разведения

Вначале необходимо приобрести и установить специальное оборудование или создать естественный водоем на открытом воздухе. Определитесь, какой объем продукции планируете получить за определенный период, и в соответствии с этим рассчитайте необходимые материальные затраты.

Емкости оснащают грунтом, корягами, укрытиями, водорослями, а также оборудованием для создания микроклимата — компрессор для нагнетания воздуха, фильтр для очистки воды, нагревательный прибор, осветительное устройство.

Шаг 2. Закупаем корма и дополнительное оборудование

На втором этапе определитесь с кормовой базой — решите, будете готовить её самостоятельно или приобретать в готовом виде. При небольшом количестве раков нет смысла приобретать большие объемы.

Кроме корма, купите дополнительное оборудование, необходимое для чистки емкостей, выращивания молодняка и вылова раков.

Шаг 3. Выбираем подходящий вид раков

Когда созданы все условия, наступает очередь приобретения первой партии для последующего разведения. Не следует брать особи из природного водоема, поскольку они растут слишком долго, в то время как продаваемые специально для разведения развиваются гораздо быстрей.

Существуют различные виды раков, например, голубой кубинский, мраморный, австралийский, но наиболее популярен европейский речной. Именно он в отличие от своих собратьев характеризуется неприхотливостью в уходе и простотой выращивания.

Шаг 4. Создаем условия для размножения

Для размножения приобретайте самцов и самок в пропорции 1/1 или 1/2, при этом учитывайте, что период их спаривания продолжается с мая по октябрь. Оплодотворенных самок, приклеивающих икру к хвосту, следует отсаживать в отдельную емкость, где по истечении 2-х месяцев появятся личинки.

Самка откладывает до 500 икринок, но многие из них в природной среде погибают, и остается около 50 особей. В домашних условиях этот показатель намного выше — до 90% личинок сохраняется при условии, что самка перед кладкой и после нее будет отсажена, поскольку раки поедают своих мальков.

Шаг 5. Ищем пути реализации

При успешном ведении бизнеса следует заключить договор на поставку продукции в рестораны, магазины, пабы или сауны. Продавать можно не только взрослых особей, но и икру, которая высоко ценится благодаря отличным вкусовым качествам.

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

  1. Аквариум не менее 250 л (вместительность до 50 особей). Лучше всего приобрести около 10 аквариумов, чтобы бизнес по выращиванию был более эффективным и прибыльным.
  2. Компрессор для перемешивания водной массы.
  3. Фильтр для очистки воды от продуктов жизнедеятельности и непригодных остатков корма.
  4. Оксидатор для аэрации воды и насыщения ее кислородом.
  5. Рециркуляционный нанос для перекачки воды или осушения аквариума.
  6. Оксиметр для измерения процента кислорода, растворенного в воде.
  7. Солемер для измерения параметров жесткости воды.
  8. Термометр.
  9. Кондуктометр для измерения уровня загрязненности воды.
  10. Нагревательный прибор, необходимый в зимнее время для поддержания оптимальной температуры.
  11. Осветительное устройство, если планируется заниматься разведением раков в подвальном помещении дома.

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

  • при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
  • в общей сложности будет получено 20 кг веса;
  • если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

  1. Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
  2. Какой объем продукции планируется производить.
  3. Сколько средств потребуется на выращивание.
  4. Кому продавать продукцию.
  5. Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Запомнить

  1. Полная окупаемость бизнеса — около 5 лет.
  2. Для достижения успеха изучите информацию по обустройству среды обитания, правилам размножения и выращивания молодых особей.
  3. Бизнес требует серьезных затрат на старте и в дальнейшем.
  4. Ищите пути реализации продукции заранее.

Удачного бизнеса!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector